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人之所以会出现衰老，除了年龄无法抗拒的因素外，最主要的就是体内自由基过多，年轻时体内有较好的中和系统来排除自由基，降低它所造成的伤害；然而随着年龄增长，人体修复自由基的能力也随之下降，若未能及时补充抗氧化物，细胞就会开始损伤，疾病也就随之产生。越来越多的证据显示，体内自由基含量越高，人体老化速度就越快，寿命越短。
延缓衰老人们一般通过涂抹化妆品、改善饮食、坚持运动、饮用酵素等方式来完成，酵素抗衰老是最稳妥的抗衰老方式，那么通过饮用酵素抗衰老与其他方式的区别在哪呢？
一．调节饮食抗衰老
通过调节饮食延缓衰老，是通过给身体补充相应的抗氧化剂来达到抗衰老的目的，但是如今的饮食大多通过高温烹饪来完成，这种烹饪方式会导致营养物质的流失，真正被人体吸收的只是很少的一部分，而且因为体内消化酵素不足，即便这些抗氧化剂进入体内，由于缺乏酵素，它们也并不能很好的被人体充分利用。所以通过日常饮食调理来实现抗衰老的效果并不明显。
二．化妆品抗衰老
涂抹化妆品是最常见的抗衰老方式，在日常保养中人们涂抹含有胶原蛋白的化妆品，或者使用一些从动植物体内提取的抗氧化成分直接涂抹到肌肤上，以达到延缓衰老的目的。然而其实身体的衰老是一个从内到外的过程，当人体外部肌肤出现衰老迹象时，其内部器官往往衰老情况更为严重，所以抗衰老需要从内而外进行调理。而化妆品绝大多数为肌肤涂抹方式，类似于胶原蛋白这种大分子的蛋白质是很难穿过表皮被细胞吸收的，而且人体衰老多数是因体内酵素不足导致自由基过多，所以即使少量营养进入细胞，但是因为缺乏代谢酵素的作用，也不能被细胞充分利用，化妆品不能被吸收长时间堆积在脸上变成*素反而是适得其反。所以抗衰老需要从内而外循序渐进，先要通过补充酵素将身体内环境逐步调节，再通过体外涂抹进行调理才会达到事半功倍的效果。
三．运动调节抗衰老
运动可以让人们放松压力，免除受很多疾病之苦，伸筋骨，强体魄，可以说是百病良医。但是不专业的运动不仅毫无作用，反而有过度运动而受伤的危险。最重要的是运动时会产生比平常更多的自由基，因为我们身体在大量运用氧气，这会意外地产生更多的单电子氧自由基。所以对于40岁以上的人，过多的运动不但不能起到延缓衰老的作用，其本身因为自由基修补系统已经功能下降，大量运动或许会进一步的加速衰老。
四．饮用酵素抗衰老
饮用酵素抗衰老是最稳妥的抗衰老方式。酵素具有提高免疫力、消除炎症、活化细胞的作用，可增强人体抵抗细菌病*的能力，让全身各个脏器都得以修养生息，自我修复、调整，以促进代谢，纠正内分泌系统紊乱。酵素还能加速脂质、自由基代谢，降低血液的粘稠度，使血液流动畅通，有利于脏器的营养供应。因此，坚持饮用酵素来抵抗衰老，才是最为稳妥的保养方式。
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