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TUhjnbcbe - 2025/7/12 18:04:00
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花爸说:

奶片缺乏国标,品质良莠不齐!

加了牛初乳的奶片营养更好吗?

三款奶片额外添加了糖!

奶片的主要成分是奶粉,里面含有较多的蛋白质、钙,营养性高,受到很多家长的青睐。

目前奶片没有国家标准,一般遵循的是地方性标准、企业标准、压片糖果标准,这就造成了品质良莠不齐的现状。

花爸从电商平台选购了8款热门奶片,分别对它们的营养成分、安全性进行了测评,看看究竟哪些奶片表现最好。

建议产品

目录

测评样品

测评指标

配料成分

营养指标

安全性指标

总评

消费建议

测评样品

花爸根据产品销量、粉丝提议选择了8款儿童奶片,均购自品牌旗舰店,具体产品信息如下所示:

测评指标

含牛初乳的奶片,更好吗?

不少奶片会宣称“含乳中黄金——牛初乳”,暗示能帮助增强宝宝的免疫力。

牛初乳,是健康奶牛产崽之后,在七天内产生的乳汁。它含有丰富的免疫球蛋白,能增强小牛犊的抵抗力。

但人体的免疫球蛋白,与牛初乳中的并不同,因此这些蛋白在人体中发挥的作用存在争议。

再说了,奶片只是个零食,牛初乳蛋白含量再高,一天也吃不了几片,宝宝摄入的免疫球蛋白能有多少呢?

所以,宝妈们买奶片,更应该注重“三高三少”:

高钙、高蛋白、高乳糖

少糖、少盐、少添加剂

配料成分

有些奶片,可能会用植脂末替代部分乳粉。它是由氢化植物油、乳化剂、甜味剂等制作而成。

其中,氢化植物油中含有的反式脂肪酸可谓臭名昭著,科学研究证明反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险,并影响儿童、青少年的生长发育。

因此,好的儿童奶片不应该添加植脂末。

并且不含对宝宝无用的游离糖、添加剂、香精等成分。

小结:1.8款都未添加植脂末。

2.只有蒙S代添加了食用香精,可能是为了调成酸奶风味而添加的。

3.宝B馋L、渥K、不E宝B、小L蓝L、秋T满M均不含添加剂,未额外添加白砂糖等,成分简单。

4.不E宝B额外添加了维生素C,不过含量不高,吃一颗奶片只能补充0.9mg维C,还是多吃一口青菜来得实在。

营养指标

钙、蛋白质含量高的奶片,更健康、更有营养。

奶片还天然含有乳糖,它的甜度不高,不容易让宝宝养成嗜甜习惯。

乳糖含量还可以反映奶片中乳粉的含量,乳糖含量越多,乳粉含量越高。

钙含量

以下为8款奶片的钙含量实测值:

秋T满M添加了碳酸钙,钙含量最高;

胡Y峰钙含量最低,仅为34mg/g,是宣称值的十二分之一,不符合《预包装食品营养标签通则》中钙实际值不得低于宣称值的80%的规定。

钙钠比

钙钠比(含钙量/含钠量)可以帮助我们来判断一款奶片含钙、钠的相对情况。

钙钠比>1,吃进去的钙就比钠多,钙钠比越大越好。

8款奶片钙钠比结果如下:

秋T满M的钙钠比>3,营养性不错;

胡Y峰钙钠比<1,只有0.2,吃进去的钠比钙还多,不适合儿童!

蛋白质含量

8款奶片中蛋白质含量实测如下:

渥K、小L蓝L、不E宝B的蛋白质含量相对较高;

胡Y峰依然垫底,实测值仅为标称值的52.6%,不满足相关规定。

乳糖含量

乳糖含量高,说明奶片添加的乳粉多。果然,8款奶片的乳糖含量排序,和蛋白质含量几乎一样。

实测乳糖含量如下:

综合来看,渥K、小L蓝L、不E宝B的营养性更高,蛋白质、钙含量均稳居前三。

游离糖含量

一些厂家为了让宝宝“爱上”吃奶片,可能会加入白砂糖、麦芽糖等游离糖,吃多了对宝宝的健康不利。

查看配料表后,花爸判断本次测评的奶片中,主要存在的游离糖是葡萄糖。

8款奶片实测葡萄糖含量如下:

小结:

蒙S代、小N花、胡Y峰奶片三款检出葡萄糖,其余均未检出。

这三款,建议低龄宝宝少吃。

试吃体验

花爸请办公室同事试吃了8款奶片,并对它们的味道进行评价,总结如下:

小结:

结果营养性最差的胡Y峰,是大家觉得最好吃的,它较甜,而且奶香味最浓,感觉味道调得很好;

小N花的葡萄糖含量最高,但吃起来蒙S代才是最甜的,嚼碎了还吃有种在吃奶糖的感觉,吃多了有点齁;

其他的奶片,有奶香味,味道比较寡淡,不受大人的欢迎,但这种才是适合宝宝的哦~

安全性指标

根据以往食品安全抽检结果,奶粉可能会亚硝酸盐、重金属铬超标。

于是花爸选择对8款奶片的亚硝酸盐、重金属铬进行送检。

结果显示,8款奶片均未检出以上有害物质,安全指标符合标准要求。

总评

综合以上测评结果,花爸最终更推荐大家选择小L蓝L、渥K、不E宝B。

推荐产品

推荐理由:

不含葡萄糖、添加剂;

乳糖含量第一,蛋白质含量第二,钙含量第三;

奶香味道浓郁,有芝士味。

推荐理由:

不含葡萄糖、添加剂;

蛋白质含量第一,钙含量第二,乳糖含量第四;

奶香味道浓郁。

推荐理由:

不含葡萄糖、添加剂;

乳糖含量第二,蛋白质含量第三,钙含量第四;

奶香味道浓郁,有芝士味。

性价比高。

消费建议

1.宝妈们平时给宝宝买零食尽量选择原味,因为其它口味需要添加更多香精、色素等成分,不利于宝宝健康。

2.考虑到宝宝的咀嚼能力,不建议三岁以下宝宝食用奶片。

3.相比糖果、膨化食品等零食,奶片因蛋白质和钙含量较丰富,算是一款比较营养的零食,但也不能让孩子放开了吃,零食吃多了必然影响孩子对正餐的摄入。

往期回顾:

1、配方奶粉、有机奶粉横评

2、婴儿、孕妇藻油、鱼油测评

3、纸尿裤拉拉裤测评

4、驱蚊止痒产品测评

5、儿童、成人防晒系列测评

6、婴儿米粉、面条辅食类测评

7、婴儿益生菌测评

8、婴儿面霜、身体乳、润肤霜保湿系列测评

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